Необходимо уметь готовить: опыт работы в пекарне или на производстве продуктов питания будет преимуществом.
Потребуется знание работы с полуфабрикатами, требований к качеству готовых изделий, понимание ассортимента и всех позиций.
Также необходимо желание развиваться и повышать навыки готовки.